ふきと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ふきは、鍋に入る長さに切る。まな板に、横にしてのせて、塩をふりかけ、両手で上下に転がす。（板ずり）
- 2 鍋に湯を沸かし、<1>の太い方から入れて、３～４分、しなるくらいになるまで茹でる。水にさらして、アクを取る。皮をむいて、５ｃｍの長さに切る。
- 3 油揚げは、食べやすい大きさに切る。（油抜きはしない。）
- 4 鍋に（Ａ）を入れて、ふきと油揚げを入れて、沸騰したら、蓋をして、中火で７～８分、煮汁が少なくなるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ふきと油揚げの煮物
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
