茄子ともやしの中華風煮 レシピ・作り方
材料（１・２人分）
作り方
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1
なすを乱切りします
生姜はみじん切りにします - 2 フライパンに油を熱し、生姜・豆板醤を弱火で炒めます
- 3 火を強火にし、ひき肉→なすを炒め、中華スープを入れて煮立たせます
- 4 もやしを入れてさらに煮立たせます
- 5 そこに醤油・酒・塩を入れて味を整えます
-
6
水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成
(仕上げにごま油をたらす)
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 中華風煮
林檎、
最近忙しくてなかなか更新できません<(_ _)>
レポの承認も遅くなったり、返信コメントが簡単なものになってしまいすいません。
これからもそういう感じが続くと思いますが、ゆっくりと返していきたいと思います！
よろしくお願いしますU｡･x･)ﾉ
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