定番☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４，５人分）
作り方
-
1
●印の調味料を合わせておきます。
お豆腐は軽く水気を切ってさいの目に切っておきます。 -
2
フライパンに油と☆印を入れて弱火で香りがたってきたらひき肉を入れてヘラｄｗほぐしながら中火で炒め豆板醤を加え少し炒めます。
-
3
１の調味料を入れ沸騰したらお豆腐も加えて中火で１，２分煮ます。豆腐が煮えたら水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みのトロミにして仕上げ用のごま油とねぎを入れひと混ぜしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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※レシピに甜麺醤とオイスターソースを間違えて載せていました。印刷して頂いた方申し訳ありませんでした。