手羽元の蒸し煮－カレー風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽元は骨にそって切り込みを入れ、塩、カレー粉、ヨーグルトをもみこんで1晩くらい寝かせる。
大根は8mm厚さくらいの半月に切る。 - 2 鍋に手羽元を入れて火にかける。香ばしい香りがしてきたら水を加える。煮立ってきたら大根を入れ、しょうゆとみりんも加える。
- 3 落し蓋をしながら30分くらい煮ればできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元の蒸し煮－カレー風味
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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