肉じゃが♪とても簡単で美味しい☆お薦め☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に(A)としょうがを入れ強火にかけ、肉を入れて、ほぐしながら加熱します。肉の色が変わってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、分量の水を加えます。
- 3 煮立ったらアクをとり、蓋をして弱火で約15分煮ます。材料がやわらかくなったら、出来上がりです。
きっかけ
本当に美味しいです♪
おいしくなるコツ
出来上がった後、すぐ食べずに、しばらく置いておくと、味がしみ込んで、さらに美味しくなります♪
- レシピID:1500003630
- 公開日:2011/06/13
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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☆Beatrice☆2011/06/16 21:37レシピ参考にさせていただきました。にんじんと玉ねぎが苦手なのでジャガイモとエノキのみですが…美味しかったです☆