蕗と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 蕗 3～4本
- 鶏肉 80ｇ
- 酒、みりん 大匙1
- かつおだし 大匙1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉は一口大、蕗は適当な長さに切る。
- 2 水1カップにかつおだしを加えて火にかける。煮立ったら酒、みりん、鶏肉を加える。
- 3 鶏肉に火が通ったら蕗、醤油を加え、さっと火を通して出来上がり。
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