ニラとしらたきのスープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 しらたきは下茹でして臭みを取っておく。ニラは適当な大きさに切る。
- 2 水1カップを火にかけ、鶏がらスープを加え煮立ったらニラを加える。さっと火を通したらしらたき、醤油を加え、再度沸騰したら火を止める。
- 3 塩コショウで味を調えて出来上がり。暫く時間を置いたほうがいおいしいです。
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