*今日のお味噌汁*トマト・豆腐・えのき・わかめ レシピ・作り方

*今日のお味噌汁*トマト・豆腐・えのき・わかめ
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
トマトがあったので、初めて入れてみました!煮ると酸味も飛んでまろやかになり美味しかったです♪

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 お鍋に●印の具材をカットし入れて、水を適量入れたら、お好みの加減まで煮ます。
  2. 2 顆粒だし、味噌を溶いて入れたら、あまり煮立たせないよう火を止める。
  3. 3 お椀によそって青ネギをトッピングしたら出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にある物で、いつも具材が決まります。

おいしくなるコツ

今回初めてトマトを入れました(~_~;)どきどきもんでしたが、酸味もなくなってまろやかになり、意外とお味噌汁に合っていました!

  • レシピID:1500001697
  • 公開日:2011/03/27
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お味噌汁 トマト 朝食 簡単
料理名
*今日のお味噌汁*トマト・豆腐・えのき・わかめ
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つくったよレポート(2件)

  • yk7555
    yk7555
    2014/01/17 20:28
    *今日のお味噌汁*トマト・豆腐・えのき・わかめ
    味噌汁にトマト、初めて入れましたが、意外と良いですね^^ 新発見です。おいしかったです、ごちそうさまでした。
  • 紫君子蘭
    紫君子蘭
    2011/08/12 05:59
    *今日のお味噌汁*トマト・豆腐・えのき・わかめ
    調理用トマトで作りました。酸味がなくなり
    甘味のあるトマトがお味噌汁にあいますね♪
    意外な美味しさを発見できました。
    ごちそうさまです。

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