我が家風♪鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 鶏肉にマジックソルトをお好みの量まぶします。フライパンに油を引いてにんにくを入れ、香りがしてきたら鶏肉を皮面を下にし、こんがり焼きます。
- 2 両面しっかり焼き目がついたら、カットした玉ねぎとしめじもサッと炒めて、●印の調味料を入れ、10分程よく煮込みます。
- 3 最後に味見をして、塩・こしょうでお味を整えたら、出来上がり♪
きっかけ
我が家の定番メニューです。たくさん作って翌日はパスタにかけて頂きます♪
おいしくなるコツ
鶏肉は両面こんがり焼き色をつけると香ばしく仕上がります。調味料はお好みの量で加減して下さい♪
- レシピID:1500001352
- 公開日:2011/03/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 我が家風♪鶏肉のトマト煮込み
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あげは1984072016/06/14 00:21豚肉で代用してみました^ ^
ありがとうございました!