ただ挟むだけ！魚の昆布〆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用（白身魚） １枚
- 昆布 ２枚
作り方
-
1
昆布はさっと水洗いして、よく拭いておく。
刺身も余分な水分があれば拭いておく。
昆布で刺身を挟み３時間ほど、冷蔵庫で寝かす。
-
2
できあがり！
お好みの大きさに切って
器に盛り、ポン酢や醤油でお召し上がりください。
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- 料理名
- 昆布締め
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つくったよレポート（5件）
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寝虎太郎2012/01/04 02:56
いつもソイでしたが今回はやっと鯛で(^_^;)☆お正月で1尾買った鯛が一日置いて美味しくリニューアル出来ました(#^.^#)♪ほんとにお助けレシピ！感謝です～♡ -
Apple98442012/01/01 22:45
私が釣ったカレイをコブ〆にしました。
身が締まって美味しくなりました。
ありがとう～♪ -
寝虎太郎2011/12/08 11:00
またまた残り物が姿を変えて翌日登場です(^_^;)☆ 去年よりもソイが安くて、結構大きい物が100円以内で買える事が多いのでつい買っちゃいます♪レシピ感謝です♡ -
寝虎太郎2011/12/05 08:34
またまた縞ソイですがリピです～(#^.^#)♪1尾８０円と激安だったので買っちゃいました☆いつも食べきれないので昆布〆には助けられます(>_<)！感謝です～♡
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