激ウマ!〜タコライス〜 レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 豚ひき肉 200g
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- ◯ケチャップ 60g
- ◯ウスターソース 3g
- ◯オイスターソース 10g
- ◯豆板醤 1g
- ◯にんにくチューブ 10g
- ◯醤油 3g
- ◯酒 10g
- ◯コンソメ顆粒だし 小さじ2
- ◯チリパウダー 少々
- ◯クミンパウダー 少々
- トマト(角切り) 1個
- アボカド(角切り) 1個
- 粉チーズ 大さじ2
- ブラックペッパー 少々
- シラチャーチリソース 少々
- ご飯 300g程度
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、ひき肉と玉ねぎを炒める。しっかり玉ねぎが柔らかくなり、ひき肉に火が通ったら◯を入れる。
- 2 中火で炒め、調味料がしっかり染み込んだらOK。
- 3 器にご飯を盛り付け、2をのせる。トマト、アボカド、粉チーズ、ブラックペッパー、シラチャーチリソースをかけて出来上がりです。
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