〜新玉ねぎと鶏胸肉のわかめサラダ〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ １個
- わかめ(戻したもの) 50g
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●酢 小さじ2
- ●水 大さじ2
- ●鶏ガラスープの素 4g
- ●ごま油 大さじ１
- ●白ごま 大さじ１
- ◯お湯 300g
- ◯酒 大さじ１
- ◯生姜チューブ 小さじ1
- 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 150g
- 糸唐辛子(あれば) 少々
作り方
- 1 新玉ねぎは薄くスライスする。空気にさらすと辛味が抜けるので平たくし、時々上下をひっくり返す。
- 2 ●をボウルに合わせる。
- 3 鍋に◯を入れ、火にかける。煮立ったら鶏胸肉しゃぶしゃぶ用を入れ火を止める。そのままゆっくり火を通す。
- 4 3を2のボウルに入れ、味を染み込ませる。
- 5 器に、1、わかめ、4をのせる。糸唐辛子があれば添える。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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NIVEAん2024/04/08 07:44
美味しかったです。
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