豚バラ肉と豆腐で！〜美味しいスンドゥブチゲ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は8等分に切る。
- 2 豚バラ肉は５センチ幅位に切っておく。
- 3 長ネギは斜め薄切りにする。
- 4 フライパンに◯を入れ、炒める。
- 5 ●を全て入れ、煮込む。
- 6 豆腐とほうれん草を入れ、煮立ったら火を止める。
- 7 1人分ずつ器に盛り、真ん中に卵黄を落とす。ラー油を上からかける。あれば糸唐辛子と小口切りにしたネギも乗せると見た目が良くなります(^^)
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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NIVEAん2024/08/28 11:54
参考にしました。
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