デパ地下風(^^)〜オシャレなごぼうサラダ〜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうと人参は小さめの乱切りにする。鍋に入れ、10分〜茹でる。
- 2 柔らかくなったらボウルに取り出し、酢、塩、こしょうで下味を付ける。
- 3 水菜は洗って3センチ長さに切る。
- 4 2、3と◯を合わせる。
- 5 味見をし、足りなければ塩、こしょうをする。(分量外)
- 6 パプリカパウダーがあれば上にかける。
きっかけ
オシャレなデパ地下風のサラダを作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
ごぼうと人参に下味をつけることで美味しくなります。ひじき煮はパウチタイプでも良いですが楽天レシピIDものせたのでよかったら参考にしてください。 ひじき煮楽天レシピID1490017883
- レシピID:1490017956
- 公開日:2024/02/17
関連情報
レポートを送る
2 件