基本の里芋の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋は水洗いし表面の泥を落として皮をむき、鍋にたっぷりの湯を沸かし里芋を入れて４〜５分程茹でたら、水洗いしぬめりを取ります。
-
2
鍋に①とだし汁を入れて中強火で煮立たせ、煮立ったら落とし蓋をし中火にして５分程煮ます。
✿を加え６〜７分程煮たら、醤油を加え竹串がすっと通るくらいまでさらに６〜７分煮たら完成です♡ - 3 時間を置いて冷ましてから温め直すと味が染み込みより美味しくお召し上がりいただけます♩
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aoriika2023/08/17 04:17
コリっとして味もしみてました
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