【簡単でヘルシー】もっちりミートボール風 レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】もっちりミートボール風
  • 約30分
  • 100円以下
ひろ4074
ひろ4074
おからのもっちりだんごにチーズがとろ~り(^^)みんな大好きてりやきのタレをからめました♪

材料(4人分)

  • おから 120g
  • 片栗粉 50g
  • 牛乳 80g
  • プロセスチーズ 3個
  • ★タカラ料理のための清酒 大さじ2
  • ★タカラ本みりん 大さじ2
  • ★水 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ5
  • ★しょうゆ 大さじ5
  • ★がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ2
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 ボウルにおからと片栗粉をぐるぐると混ぜ,牛乳を加えて混ぜる。チーズは1個を4等分し,12個用意しておく。
  2. 2 おからだんご生地でチーズを包み,丸める。フライパンに油をしき,軽く焦げ目がつくまで両面焼く。
  3. 3 ★を耐熱ボウルに入れて混ぜ,レンジ600wで1分~(様子を見てふっとうしそうなら止める)加熱する。ぶくぶく泡がでたら終了し,よく混ぜる。
  4. 4 2のだんごをてりやきタレにからめて完成。おこのみで白ごまをふります。

きっかけ

ヘルシーだけど満足感があって,おいしいメニューを考えていて。

おいしくなるコツ

おからだんご作りの作業は,100均のビニール手袋が便利です(^^)

  • レシピID:1490017160
  • 公開日:2022/11/24
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