主夫がつくるキクラゲとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方

主夫がつくるキクラゲとにんにくの芽の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
生キクラゲとにんにくの芽、卵をオイスターソースで炒めました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくの芽は5cm程度の長さに切り、きくらげは5mm幅に切る。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を薄くひき、卵を炒めて取り出す。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、にんにくの芽ときくらげを炒める。
  4. 4 にんにくの芽ときくらげに火が入ったら、卵を戻し入れ、オイスターソース、砂糖、醤油、塩で味を調える。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

生のキクラゲが手に入ったから。

  • レシピID:1490016619
  • 公開日:2022/05/18

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カテゴリ
きくらげにんにくの芽オイスターソース
料理名
キクラゲとにんにくの芽の炒め物
主夫マコト
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