主夫がつくるキクラゲとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくの芽は5cm程度の長さに切り、きくらげは5mm幅に切る。
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2
フライパンに油（分量外）を薄くひき、卵を炒めて取り出す。
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3
フライパンにごま油をひき、にんにくの芽ときくらげを炒める。
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4
にんにくの芽ときくらげに火が入ったら、卵を戻し入れ、オイスターソース、砂糖、醤油、塩で味を調える。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- キクラゲとにんにくの芽の炒め物
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