主夫がつくる砂肝のパクチー炒め おつまみにも レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルをひき、5mm幅程度に切り、塩、こしょうをした砂肝を炒める。
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2
砂肝に7割方火が入ったら、スライスしたにんにくを加えて炒める。
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3
砂肝に火が入ったら、ざく切りにしたパクチー、レモンの搾り汁を加えてさっと炒める。
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4
お皿に盛り付けて、白ごまを散らせば完成です。
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宇砂木いのこ2022/06/13 09:27美味しく出来ました。