主夫がつくる砂肝のパクチー炒め おつまみにも レシピ・作り方

主夫がつくる砂肝のパクチー炒め おつまみにも
  • 約15分
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
砂肝のガーリック炒めにパクチーを加えました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、5mm幅程度に切り、塩、こしょうをした砂肝を炒める。
  2. 2 砂肝に7割方火が入ったら、スライスしたにんにくを加えて炒める。
  3. 3 砂肝に火が入ったら、ざく切りにしたパクチー、レモンの搾り汁を加えてさっと炒める。
  4. 4 お皿に盛り付けて、白ごまを散らせば完成です。

きっかけ

おつまみに。

  • レシピID:1490016610
  • 公開日:2022/05/18
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