主夫がつくる鶏肉とさつまいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 210グラム
- さつまいも 1本
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 醤油 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。弱火で鶏肉に火が入るまで焼く。（油はひかずに鶏肉から出てくる油で焼きます。）
-
2
鶏肉が焼けたらフライパンから取り出し、一口大に切ったさつまいもを焼く。
-
3
さつまいもが焼けたら、鶏肉を戻し入れ、醤油、料理酒、砂糖を合わせた調味料を加えて味をからませる。
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4
お皿に盛り付けて完成です。
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メグ☆2024/04/13 13:42
美味しくいただきました。
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