主夫がつくる鶏肉とさつまいもの炒め物 レシピ・作り方

主夫がつくる鶏肉とさつまいもの炒め物
  • 約30分
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
鶏肉とさつまいもを甘辛味で炒めました。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 210グラム
  • さつまいも 1本
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。弱火で鶏肉に火が入るまで焼く。(油はひかずに鶏肉から出てくる油で焼きます。)
  2. 2 鶏肉が焼けたらフライパンから取り出し、一口大に切ったさつまいもを焼く。
  3. 3 さつまいもが焼けたら、鶏肉を戻し入れ、醤油、料理酒、砂糖を合わせた調味料を加えて味をからませる。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1490016494
  • 公開日:2022/04/09
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鶏もも肉さつまいも
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つくったよレポート(1件)

  • メグ☆
    メグ☆
    2024/04/13 13:42
    主夫がつくる鶏肉とさつまいもの炒め物
    美味しくいただきました。

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