食べる小魚でくるみ入り田作りおせちにも！※砂糖なし レシピ・作り方

作り方

1. 1 くるみが大きい場合は小さめに砕いておきます。
2. 2 味醂と醤油を合わせておきます。
3. 3 熱したフライパンに、食べる小魚とくるみを入れ、　中火で空炒りをします。
   焦げないように！焦げそうになったら火を弱めます。
4. 4 小魚がパリッと乾いた食感になるまで混ぜながら炒めてください。
5. 5 調味料を回しかけ、30秒ほど混ぜながら炒めたら火を止め、
   さらに混ぜます。
   (焦げるので短時間で)
6. 6 白炒りごまをたっぷりお好みで振って混ぜます。
7. 7 大きなお皿に広げて冷ましたら完成です！
8. 8 小魚が小さいので多少くっつくくらいの方が食べやすいですよ。