大豆のサラダ⭐醤油マヨネーズ味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水煮大豆は、沸騰したお湯で1、2分ゆでてざるにあげておく。そのまま使うと固い場合があるので。
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2
さやいんげんは、へたを落とし、沸騰したお湯に入れて5分ゆで、ざるにあげておく。
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3
赤、黄パプリカは1cm角に切る。②のさやいんげんは1cm長さに切っておく。水菜は2cm長さに切る。
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4
①の大豆、③の赤、黄パプリカ、さやいんげん、水菜を混ぜ合わせる。食べる直前に★印のドレッシング材料を加えて混ぜ合わせる。
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何度でも食べたくなりますよ。