こってり味のおかずになる煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉とちくわを一口大に切ります。
大根とにんじんは皮をむいて乱切りにします。 - 2 1を油をひかずにフライパンで中火で炒めます。大根が透き通るくらいまでじっくり炒めたら、★を加えて蓋をして、5分ほど煮ます。
- 3 蓋を外して、何度かかき混ぜながら水気が1/3くらいになるまで煮たら一度冷まして味を染み込ませて完成です。
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