オクラの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を取り、分量外の塩をふり板ずりします。
- 2 オクラを沸騰したお湯で1分茹でザルにあげておきます。
- 3 鍋に水とめんつゆを入れて一煮立ちしたらオクラを入れます。ひと煮立ちしたら火からおろし、粗熱を取ります。
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