胡椒がきいた 山賊揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも 500g
- ★醤油、ごま油 大さじ1.5
- ★黒胡椒 少々
- ★にんにく、しょうが（チューブ） 2cm
- 片栗粉 適量（今回は大さじ8くらい）
作り方
-
1
鶏ももを一口大に切ります。
ポリ袋に★といっしょに入れて1時間以上寝かせます。 - 2 片栗粉をまぶしたら、180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
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