主夫がつくるズッキーニとパクチーの和え物 レシピ・作り方

主夫がつくるズッキーニとパクチーの和え物
  • 約30分
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
火を通したズッキーニとパクチーを和えました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニはシュレッダー等で細切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニを1、2分炒める。
  3. 3 ズッキーニをボウルに移し、粗熱がとれたら、ごま油、米酢、醤油、塩、黒胡麻と混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 食べる直前にざく切りにしたパクチーと混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

ズッキーニをサラダ風に食べたかったから。

  • レシピID:1490014790
  • 公開日:2021/07/22
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カテゴリ
男の簡単料理パクチーズッキーニ
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ズッキーニ パクチー 簡単 ごま油
料理名
ズッキーニとパクチーの和え物
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