主夫がつくるズッキーニとパクチーの和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニはシュレッダー等で細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニを1、2分炒める。
- 3 ズッキーニをボウルに移し、粗熱がとれたら、ごま油、米酢、醤油、塩、黒胡麻と混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 4 食べる直前にざく切りにしたパクチーと混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて完成です。
関連情報
- 料理名
- ズッキーニとパクチーの和え物
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