ごはんがススム！ブリの照り焼き♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
熱湯にブリ切り身を入れて湯通しします。
軽く水で洗い、ペーパーでふき取ります。
大根は、皮を剥いておろします。
-
2
フライパンにサラダ油を引いて両面を焼きます。
焼き色がついたら、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、おろし生姜を入れて煮詰めます。
大根おろしをのせて出来上がり。
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