作り置き(^^)トローリ♪うま辛煮たまご レシピ・作り方

作り置き(^^)トローリ♪うま辛煮たまご
  • 約10分
  • 100円以下
marichand
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漬けて置いておくだけで簡単に出来ます♪

材料(3人分)

  • 3個
  • 白ネギ 1/3本
  • ★醤油 50ml
  • ★水 50ml
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★だしの素 小さじ2
  • ★唐辛子(輪切り) 小さじ2

作り方

  1. 1 水を沸騰させて卵を入れて(6分半)茹で卵を作る。
  2. 2 白ネギをみじん切りにする。
    ★の材料と白ネギを入れて混ぜる。
  3. 3 2に茹で卵を入れてラップをして冷蔵庫に入れる。
  4. 4 2時間後に茹で卵をひっくり返して全体に味を染み込ませる。
  5. 5 お好みの染み込み具合で完成です♪(写真は5時間漬けました)

きっかけ

辛い煮卵を作りたい^_^!!と思ったので作ってみました♪

おいしくなるコツ

茹で卵を6分半程で作ると半熟に仕上がります(^^) 辛みを足したい場合は一味をかけても良いと思います!!

  • レシピID:1490014187
  • 公開日:2021/05/19
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