だし香る♪エビとブロッコリーの和風アヒージョ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いて、一口大に乱切りにしてレンジで3分温める。
ブロッコリーは小房に分けて3分塩茹でする。 -
2
しめじは石付きを取って小房に分ける。
バケットはお好みの厚さに切っておく。 -
3
鍋にオリーブオイルオイル、
刻みにんにくと鷹の爪をいれて
弱火で焦げないようににんにくの風味を出す。 - 4 にんにくの良い匂いがしてきたら、だしの素、塩、ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。
-
5
トースターでバケットをカリカリに焼く。
鍋にエビ、ブロッコリー、じゃがいも、しめじを入れてオイルとしっかり混ぜ合わせて蓋をして1〜2分待つ。しっかり味が付いたら完成です♪
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おうちにある調味料で作れる(^^)！！
簡単本格レシピです♪