主夫がつくるひき肉で回鍋肉風丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。
- 2 ●(赤味噌、砂糖、醤油、料理酒)を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにごま油、みじん切りにした生姜、豆板醤を入れて火にかける。香りが立ってきたら、ひき肉を入れて炒める。
- 4 ひき肉に火が入ったら、ピーマン、にんじん、キャベツを入れて炒める。
- 5 野菜に火が入ったら、合わせ調味料を加えて更に炒める。
- 6 丼にご飯をよそい、具材をのせたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ひき肉で回鍋肉風丼
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つくったよレポート(2件)
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4045g2021/06/28 06:23味付け美味しかったです(*´▽`*)
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料理修行中たけちゃん2021/05/16 17:30レシピ有難うございました。とてもよい味で家族に好評です。大変有難うございました。