鶏もも肉とさつまいもの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩麹で揉み込み10分ほど置きます。さつまいもは乱切りにしておきます。
- 2 フライパンに油をひかずに鶏もも肉を弱火から中火で焼きます。塩麹が焦げ付きやすいので注意してください。
- 3 さつまいもはレンジで4分加熱して火を通してからフライパンに加えます。
- 4 さつまいもに焼き色がつくくらいまで炒めたら★を加えて味付けし、完成です。
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つくったよレポート(1件)
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ち、ち2024/05/12 19:03とてもおいしかったです。