主夫がつくるチャーハンタイプのドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、ベーコンを5mm角ほどに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、中火で玉ねぎ、ピーマン、にんじん、セロリ、ベーコンを炒める。
- 3 野菜に少し火が入ってきたら、カレー粉を加えて更に炒める。
- 4 ご飯、ウスターソース、ケチャップを加えて炒め、塩で味を調える。
- 5 ドライカレーをお皿に盛り付けて、卵黄をのせたら完成です。
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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