主夫がつくる簡単!梅酒でキウイのマチェドニア レシピ・作り方

主夫がつくる簡単!梅酒でキウイのマチェドニア
  • 5分以内
  • 300円前後
主夫マコト
主夫マコト
以前に作った梅酒で苺と林檎のマチェドニアが美味しかったので、キウイでも作ってみました。なお、マチェドニアはイタリアで食べられるフルーツポンチです。

材料(2~4人分)

  • キウイ 4個
  • 橙の搾り汁(柑橘系なら代用可) 小さじ2
  • 梅酒 50ml

作り方

  1. 1 キウイの皮を剥いて、一口大に切る。橙の搾り汁、梅酒を入れて混ぜる。
  2. 2 ラップをして冷蔵庫で2時間程度漬け込む。30分に一回くらい混ぜると良いです。(そのままでも美味しいですが、漬け込んだ方が美味しくなります)
  3. 3 器に盛り付けて完成です。
  4. 4 (参考)林檎と苺のマチェドニアはこちら↓
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490013596/

きっかけ

梅酒で作った苺と林檎のマチェドニアが美味しかったから別のフルーツでも作ってみました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトにトッピングしても美味しいと思います。

  • レシピID:1490013741
  • 公開日:2021/03/25
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カテゴリ
男の簡単料理火を使わない料理デザート梅酒キウイ
関連キーワード
簡単 マチェドニア フルーツポンチ フルーツサラダ
料理名
梅酒でキウイのマチェドニア
主夫マコト
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つくったよレポート(1件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/05/22 10:07
    主夫がつくる簡単!梅酒でキウイのマチェドニア
    どうしましょう
    めっちゃ美味しい
    です(笑)
    ゴールドキウイで
    作りました♪
    橙無くてライムです
    夜の晩酌でおつまみ
    デザートです
    夫も大好評‼︎次苺に
    挑戦♡

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