ピーマンなしの チンジャオロース風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉を細切りにして片栗粉と酒を揉み込みます。
-
2
たけのこの水煮はパックから出して水切りします。
にんじんはスライサーで千切りにします。
玉ねぎは皮をむいて、千切りにします。 -
3
フライパンで1を炒めます。
牛肉に色がついて油が出てきたら、2も一緒に炒めます。 - 4 ★で味付けして、全体に味が馴染んだらごま油を回しかけて完成です。
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- チンジャオロース
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