主夫がつくるもやしのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 2/3袋 130グラムくらい
- 塩 少々
- ごま油 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- にんにく（すりおろし） 少々
- 鶏がらスープの素 小さじ1/4
- ごま ひとつまみ
作り方
-
1
もやしは洗った後で、耐熱ボウルにいれて600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2 もやしをざるに入れて、よく水をきる。冷めないうちにもやしをボウルにいれて、塩、ごま油、醤油、すりおろしたにんにく、鶏がらスープの素、ごまを加えて混ぜる。
-
3
お皿に盛り付け、お好みでゴマをかけて完成です。
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