主夫がつくる手羽端焼き レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 手羽端（スープを出した後） 10本
- ●醤油 小さじ1/4
- ●塩 少々
- ●黒胡椒 少々 若干多めで
- ●一味唐辛子 お好みで
- ●片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
ダシにとった後の手羽端をボウルに入れて、●の材料を加えて、よく混ぜる。
-
2
フライパンで手羽端を焼き目が付くまで焼く。
-
3
お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 手羽端焼き
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細かい骨が多くて食べにくいですが、おつまみにぴったりです。