主夫がつくるフィリーチーズステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにする。

   

2. 2 コッペパンに横に切れ込みをいれ、溶かしたバターを塗り、フライパンで焼く。

   

3. 3 サラダ油をフライパンに引き、玉ねぎが色が変わるまで炒める。（５分程度）
   炒めた玉ねぎをフライパンから取り出しておく。

   

4. 4 フライパンに塩をした牛肉を入れて、炒める。
   火が入ったら、玉ねぎを戻し入れて牛肉と玉ねぎを混ぜる。

   

5. 5 チーズを上からかけて蓋をする。チーズが溶けたら、フライパンの火をとめる。

   

6. 6 切り込みを入れたパンに具材を挟んで完成です。