里芋と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
里芋と大根と人参は皮をむき一口大に切ります。
ちくわとさつま揚げも野菜の大きさに合わせて切ります。 -
2
鍋に油を熱して、1を炒めます。
全体に油が馴染んだら、水を加えて5分ほど煮ます。 - 3 ★を加えてアルミホイルで落し蓋をしたら、たまにかき混ぜながら中火で10分ほど煮ます。
- 4 一度冷まして、味を染み込ませたら完成です。
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つくったよレポート(1件)
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うろちょろ2021/07/17 05:55さつま揚げの旨みがいいですね♪
おいしくいただきました(^o^)