ブロッコリーのタルタルサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーを柔らかめに茹でます。
同じお湯で卵も茹でてゆで卵を作っておきます。 - 2 ブロッコリーをザルにあげて、冷水で冷ましたら、手で握って水気を絞ります。ブロッコリーを細かく刻みます。
- 3 ゆで卵をフォークで潰し、ブロッコリーと和えます。マヨネーズで和えて、ハーブソルトで味を整えたら完成です。
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