豆腐とわかめのかきたま汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を沸かし、だし塩を入れる
- 2 賽の目に切った豆腐を入れ、溶き卵を流し入れて軽くかき混ぜる
- 3 わかめを入れて火を消し、蓋をしてしばらくおいたら完成!わかめが戻ったら食べられます。
きっかけ
豆腐と卵のスープを作りたかったので。
おいしくなるコツ
溶き卵を流し入れる時はぐつぐつ沸騰した状態で回し入れると上手くいきます!ぬるいと濁ってしまいます…
- レシピID:1490010937
- 公開日:2020/06/19
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