＊レンジで簡単 柔らか蒸し鶏〜ネギ塩レモンダレ〜＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉を観音開きにする。
鶏肉が入る大きさの耐熱容器にa)を混ぜ合わせ鶏肉を入れ5分程漬け込む。皮目を上にしふんわりとラップをしてレンジ600w 3分加熱し裏返して2分加熱する。 - 2 長ネギをみじん切りにして別の耐熱容器に入れる。長ネギ以外の●も加えて混ぜ、レンジ600w1分加熱する。
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3
鶏肉の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分け器に盛り付け手順2のネギ塩ソースをかける。
お好みでブラックペッパーやレモンと一緒に。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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第二回目はさっぱりネギ塩ソースです。