春キャベツがおいしい! コーン入りコールスロー レシピ・作り方

春キャベツがおいしい! コーン入りコールスロー
  • 約10分
  • 300円前後
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シャキシャキのキャベツとコーンの甘さがおいしくてパクパク食べられます。

材料(2人分)

  • キャベツ 180g
  • 人参 25g
  • 粒コーン 50g
  • 小さじ1/2
  • ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★粒マスタード(お好みで) 小さじ1
  • ★コショウ ひとふり

作り方

  1. 1 キャベツと人参は細切りにしてビニール袋に入れます。
  2. 2 塩を加え、よく揉んで少しおいておきます。
  3. 3 ボウルなどに★を入れ混ぜておきます。
  4. 4 粒マスタードが苦手な方は入れなくてもいいです。
  5. 5 ビニール袋の下につまようじなどで何ヶ所か穴をあけ、水を絞ります。(手に野菜がくっつかず簡単に水分が絞れます。)
  6. 6 4に5とコーンを入れ混ぜてください。
  7. 7 出来上がりです。

きっかけ

春キャベツをおいしくたくさん食べられるので。よく作ります。

おいしくなるコツ

コーンの他にも、ツナやハム、カニカマなどで作ってもおいしくできます。 サンドイッチもおすすめです♪

  • レシピID:1490010535
  • 公開日:2020/04/30
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カテゴリ
コールスロー火を使わないでおつまみ無限キャベツキャベツにんじん
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春キャベツ 簡単 コールスロー つくりおき
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つくったよレポート(1件)

  • ただのにった
    ただのにった
    2020/05/12 11:54
    春キャベツがおいしい! コーン入りコールスロー
    コーン好きなので嬉しいレシピです!ごちそうさまでした!

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