＊ふわふわ豆乳ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食ﾊﾟﾝ(6枚切り) 2枚
- a)卵 2個
- a)豆乳 160ml
- a)砂糖 大さじ1〜1.5
- a)ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 2~3滴
- ﾊﾞﾀｰ 10~15g
- 蜂蜜orﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ お好みの量
- お好みできな粉 適量
作り方
-
1
前日夜の下準備
・a)の材料を混ぜ合わせﾊﾞｯﾄに流し入れる。
・食ﾊﾟﾝの両面をくぐらせ漬け込む。
・ﾗｯﾌﾟをして冷蔵庫で一晩ねかせる。 -
2
当日朝の作業
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ火をつける。(弱火)
ﾊﾞﾀｰが溶けたら漬け込んでいた食ﾊﾟﾝを入れ蓋をして3分焼く。
蓋を取りひっくり返して、再び蓋をして2分焼く。 - 3 器に盛り付けお好みで蜂蜜orﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟをかける。きな粉をかけてもGood！
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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ﾊﾞﾀｰ香る甘さ控えめのﾍﾙｼｰなﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄです。