ナムル② 豆もやしのナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豆もやし 一袋（200g）
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- しょう油 少々
- ごま油 小さじ1/2
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
豆もやしを水で洗います。根は取っても取らなくてもいいです。
-
2
鍋に水を入れ、塩を少量加え沸騰したら豆もやしを入れ茹でます。
（フタはしないで茹でてください。）5分くらい。
-
3
ザルにあけ冷水で冷まし、水気を絞ります。
-
4
おろしニンニク、塩、しょう油、ごま油で和えてください。
仕上げに白ゴマもふります。
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るー52020/04/05 09:18
とっても美味しかったです！
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