マカロニの入った☆ポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは薄い輪切りしボウルに入れ、塩少々入れて混ぜ合わせる。5分ほどしたら、出てきた水分をギュッと絞る。
2. 2 じゃがいもは良く洗い
   皮が着いたまま圧力鍋で煮る。
3. 3 人参は良く洗い縦4等分に切る。鍋に水、人参、塩を入れ火にかける。

   

4. 4 煮立ってきたら塩少々とマカロニを加えて、時々かき混ぜながら4分煮る。4分たったらザルに上げて水気を切る。

   

5. 5 粗熱が取れたら人参はいちょう切りにする。

   

6. 6 じゃがいもが煮れたら熱いうちに皮をむいてボウルに入れる。。酢,塩、コショウを加えて
   じゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。
7. 7 じゃがいもの粗熱がとれたらマヨネーズ、マカロニ、人参、きゅうりを加えて混ぜ合わせて完成。