ゴーヤと豚肉のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの綿を取って半月切りにします。
   塩をふってしばらく置いてしんなりさせます。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切ります。
   鍋で火が通るまで茹でます。

3. 3

   ゴーヤの塩を洗って水分を切ります。
   （2）と残りの調味料で和えれば出来上がりです。