そうめんのトマトニラつけめん レシピ・作り方
材料(2人分)
- そうめん 2把
- トマト 大1個
- ニラ 1/4把
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- おろししょうが 小さじ1/2
- ゴマ油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/3
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 そうめんは茹でて水で洗い、水気を切る。
- 2 トマトはおろしがねですりおろし、刻んだニラ、めんつゆ、おろし生姜、ゴマ油、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせる。
- 3 2をそうめんにつけてどうぞ。
きっかけ
夏によく登場するそうめん。飽きずに食べられるよう、変化球メニューを考えました。
おいしくなるコツ
そうめんといえば昼食が多いかなぁ・・・と思いあえて入れませんでしたが、本当はおろししょうがの代わりにおろしにんにくをいれるととてもおいしいです!ニンニクのニオイが気にならない場合は、ぜひお試しを!
- レシピID:1490009906
- 公開日:2019/06/05
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- そうめんのトマトニラつけめん
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