豚挽肉と鶏胸肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切る、鶏胸肉も大きければ食べやすい大きさに切る(今回は細切れ冷凍を使ったのでそのまま)
- 2 鍋に油を熱し、肉と野菜を入れて炒める
- 3 火が通ったら、水を入れしばらく煮込む(アクを取りながら15分くらい)
- 4 野菜が柔らかくなったら火を止め、カレールーを割り入れてよく混ぜて溶かす
- 5 弱火でときどきかきまぜながら15分くらい煮込んだら完成。
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