とろとろ♪豆乳モチおからプリン レシピ・作り方

とろとろ♪豆乳モチおからプリン
  • 約15分
DODOMEIRO14
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混ぜるだけのとろとろプリン風のデザートです!

材料(2人分)

  • おから 20g
  • 豆乳 300ml
  • 200ml
  • 1個
  • あんこ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • きな粉 適量

作り方

  1. 1 容器に餅・水・砂糖をレンジで2分温めます。そこにおからを入れてよく混ぜませます。
  2. 2 (1)に豆乳を入れて馴染むまで混ぜます。
  3. 3 容器の底にあんこ大さじ1をしいて、(2)をいれます。
  4. 4 上にきな粉をまぶして出来上がりです。

    お好みで冷蔵庫で冷やすと少し固まります。

きっかけ

餅が余っていたので。

  • レシピID:1490009623
  • 公開日:2019/02/24
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